Mersin Toroslarında 2400m yükseklikte bulunan Boynuinceli yaylasında organik arıcılık yöntemi ile üretildi. Üretildiği bölge florasını yüksek rakımdan dolayı sadece yabani kır çiçekleri oluşturuyor. Başlıca çiçek kaynağı Peygamber çiçeği Toros Kayakekiği gibi kurak iklime yaşam uydurmuş Toros florasıdır.
Organik bal çeşitlerimiz pastörizasyon işleminden geçirilmediği için ham bal statüsündedir. Ham bal olduğu için mutfağınızda bir süre sonra kristalleşebilir, bu normal ve ham bal olduğunu gösterir. Kristalleşen balları, kristal hali ile de tüketebileceğiniz gibi benmari usulü sıcak suyun içerisine kavanozu koyarak eski haline dönüştürebilirsiniz.
Organik Sertifikalı polifloralı çiçek balı dır.
İçindekiler: Yabani kır çiçekleri
Allerjen uyarı: 1 yaşını doldurmayan bebeklere bal vermeyiniz