Koruyucu içermeyen %100 Dana eti ve baharatlar kullanılarak hazırlanmış parmak sucuğumuzu mutlaka denemelisiniz.
Kangal sucuğa göre biraz daha acılı olarak üretilmektedir.
İç yağı kullanılmamıştır, etin kendi yağı bulunmaktadır.
Geleneksel olarak fermente edilmiştir.