Kullanımı: Beşamel sosu; sebze graten,et graten,tavuk graten,balık graten,fırın makarna,lazanya gibi fırın yemeklerinde,kıvam vermek istediğiniz sos ve çorba bazlarında,kremalı yemeklerinizde kullanabilirsiniz

İçindekiler: sorgum unu,esmer pirinç unu,muskat,karabiber,kaya tuzu.

 

Tarif:

2 yemek kaşığı tereyağı veya zeytinyağı

500 ml ılık süt (bitkisel veya hayvansal)

1 paket Beşamel Sos Karışımı (50 gr)

Hazırlanışı:

Tercih ettiğiniz yağ çeşidini ısıtın ve 1 paket Beşamel Sos Karışımını ilave edin. 3-4 dakika kavurun.

Ilık sütü yavaş yavaş ekleyin kaynayıp kıvam alana kadar,orta ateşte karıştırın.

Sos piştikten sonra bekledikçe kıvamı koyulaşır, süt miktarını dilediğiniz kıvama göre ayarlayabilirsiniz.

 

İlginizi Çekebilir